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JAS有机加工标准变化通知

作者: 发布时间:2023-04-13 12:49:21点击:1172

信息摘要:

日本农林水产省已发布了新版JAS有机加工食品标准(第18号联合公告),该标准于2023年4月1日生效,以取代原来的第1606号公告。


具体内容只涉及一项重大变化,即:现在起允许对酒精饮料进行认证。第18号联合公告表1-2中列出了允许生产酒精饮料的添加剂和加工助剂,表1-1中列出了允许生产其他加工食品的添加剂和加工助剂。

原第1606号公告表1中单独列出的酪蛋白和明胶包含在第18号联合公告表1-1“通常作为食品供食用或饮用,并用作食品添加剂的物质”中。


JAS有机认证客户应在其内部文件(如达规判定程序和达规判定表单)中更新对新版JAS有机加工食品标准的相关引用。

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